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1724-16 
Cabernet Sauvignon

カベルネ ソーヴィニョン 2016

¥2,530 税込
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州名フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
ヴィンテージ2016年
カテゴリーワイン
ワイナリーヴィラ・ルビーニ
ホームページwww.villarubini.it
所在地Via Case Rubini, 1 33043 Spessa di Cividale Udine Italy
アルコール度数14%
デノミネーションD.O.C.
生産地フリウリ・コッリ・オリエンターリ( チヴィダーレ・デル・フリウリ )
容量750ml
生産本数8,000
ブドウ品種100% カベルネソーヴィニョン
青みがかった濃い紫色。
風味フルーティーで可愛らしい果実香。
アロマカシスやピーマンに加えわずかに煙草のニュアンス。
よく合う料理揚げ物のアンティパスト。シンプルなピッツァ、牛のたたき、中華醤油風味の肉類、チャーシューやグリルした中華前菜。すき焼き、甘めのソースの焼鳥。
スキンコンタクト期間 10日間 ステンレスのサイズ 3,000 L
ステンレス熟成期間 12ヶ月 樽の種類・サイズ 225 L
樽熟成期間 18ヶ月 生産面積 1.00 HA
抽出量 28 G/L 適温 16 - 17.5℃

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