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3210-16 
Chianti Classico "Le Capanne"

キャンティ クラッシコ ”レ・カンパネ” 2016

¥2,750 税込
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州名トスカーナ
ヴィンテージ2016年
カテゴリー赤ワイン
ワイナリーカステッロ・ディ・クエルチェート
ホームページwww.castellodiquerceto.it
所在地VIA FRANCOIS, 2-50020 GREVE IN CHIANTI ( FI ) - ITALY
アルコール度数
デノミネーションD.O.C.G.
生産地グレーヴェ・イン・キャンティ. クエルチェートの中のさまざまな小さな畑の房
容量750ml
生産本数150,000
ブドウ品種92%サンジョヴェーゼ、8%カナイオロ、コロリーノ、マンモーロ、シリエジョーロ
色の明るさを1から10とすれば 4のルビー色
風味若々しくほんのりべりーの味わい。
アロマライトベリーの香
よく合う料理イノシシ、などのサラミ全般の種類、牛肉のカルパッチョ、カボチャや根菜のグリル、ドジョウやウナギの蒲焼、焼き肉全般、中国風肉のグリル、揚げ団子。
スキンコンタクト期間 8 日間 ステンレスのサイズ --
ステンレス熟成期間 12ヶ月 樽の種類・サイズ 4,000 L
樽熟成期間 6ヶ月 生産面積 25 HA
抽出量 50 G/L 適温 16 - 18℃

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