2124-21
TURMHOF Pinot Neroターモフ ピノネロ 2021
￥4,620
税込
| 州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
|---|---|
| ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
| 所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | Pinzon/Mazon; Corona/Cortaccia, Aica di Fi? |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 39,000 |
| ブドウ品種 | ピノネロ |
| 色 | 周辺にガーネットの輝きを持つ深いルビーレッド |
| 風味 | 上品でバランスの取れた豊な味わい |
| アロマ | ブラックベリー、ラズベリー、チェリーなどのベリー香 |
| よく合う料理 | ウサギ、子羊、野鳥などジビエ全般。ハードチーズともよく合う。 |
| スキンコンタクト期間 | 2週間 | ステンレスのサイズ | -- |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | 30 - 50 HL |
| 樽熟成期間 | 8週間 | 生産面積 | 3.90 HA |
| 土壌 | ｼﾙﾄ質砂,ﾛｰﾑ質ﾓﾚｰﾝ堆積物, 白亜質砂利ﾓﾚｰﾝ土壌 | 適温 | 16 - 18℃ |
| 備考 | スクリューキャップ | ||