州名 | ヴェネト |
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ヴィンテージ | 2012年 |
カテゴリー | スプマンテ |
ワイナリー | オペレ・トレヴィジャーネ |
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ホームページ | https://villasandi.it/il-gruppo/opere-trevigiane/ |
所在地 | VILLA SANDI S.R.L. 31035 CROCETTA DEL MONTELLO ( TV ) ITALY |
アルコール度数 | 12% |
デノミネーション | N.A. |
生産地 | クロチェッタ・デル・モンテッロ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 10,000 |
ブドウ品種 | シャルドネ 50 %、ピノネロ 50 % |
色 | 濃いが透明感のある澄んだ黄金色。 |
風味 | 爽やか果実香とスムーズで洗練されたフィニシュ。 |
アロマ | クリーンでエレガント。 |
よく合う料理 | アンティパスト、サーモン、シーフードのパスタ。中華料理、フィンガーフード、コールドミート、懐石料理など。食中としても楽しめる。 |
スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | -- |
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ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | -- |
樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 5.00 HA |
抽出量 | 5 G/L | 適温 | 5 - 9℃ |
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