| 州名 | ヴェネト |
|---|---|
| ヴィンテージ | |
| カテゴリー | スプマンテ |
| ワイナリー | オペレ・トレヴィジャーネ |
|---|---|
| ホームページ | https://villasandi.it/il-gruppo/opere-trevigiane/ |
| 所在地 | VILLA SANDI S.R.L. 31035 CROCETTA DEL MONTELLO ( TV ) ITALY |
| アルコール度数 | 12% |
| デノミネーション | |
| 生産地 | ポレガトの厳選された地域 |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 10,000 |
| ブドウ品種 | ピノネロ 75%、シャルドネ 25% |
| 色 | 深い透明感と照りのある黄金色。 |
| 風味 | 滑らかで素晴らしい味わいと仄かな樽の印象。 |
| アロマ | 鼻孔をくすぐるようなエレガントな香り。 |
| よく合う料理 | 凝縮感のある小ぶりのカキ、寿司や刺身、フィンガーフード、全ての種類の前菜。特別な日にこの素晴らしいスプマンテを。 |
| スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 25,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 3.5 HA |
| 抽出量 | 80 Q. | 適温 | 5 - 9℃ |