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5702-17 
Gavi " Grifone "

ガヴィ " グリフォーネ " 2017

¥3,850 税込
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州名ピエモンテ
ヴィンテージ2017年
カテゴリーワイン
ワイナリーベルガリオ・チンジィア
ホームページhttps://www.cinziabergagliovini.it/en/en-azienda-agricola-cinzia-bergaglio/
所在地Via Gavi 29 - 15066 Tassarolo (AL) Italy
アルコール度数13.5%
デノミネーションD.O.C.G.
生産地ガヴィ
容量750ml
生産本数1,5000
ブドウ品種100 % コルテーゼ
輝きのある金色を含んだレモンイエロー。
風味青い果実と少しペッパーのようなスパイスさ
アロマアロマティックで厚みのあるふくよかな香り
よく合う料理前菜全般。バーニャカウダ。白トリュフのタヤリン、ミネストローネ、白身魚の刺身。野菜の鉄板焼き。焼鳥。中華風野菜炒め。
スキンコンタクト期間 -- ステンレスのサイズ 100 - 5,000 L
ステンレス熟成期間 2ヶ月 樽の種類・サイズ --
樽熟成期間 -- 生産面積 3.00 HA
抽出量 16.9 G/L 適温 9 - 11℃

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