| 州名 | トスカーナ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| カテゴリー | ロゼワイン |
| ワイナリー | ラ パラツェツタ |
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| ホームページ | www.palazzettafanti.com |
| 所在地 | 53024 Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI) Italia | アルコール度数 | 12% |
| デノミネーション | I.G.T |
| 生産地 | Ｍontalcino |
| 要領 | 750ml |
| 生産本数 | 1,000 |
| ブドウ品種 | 100% sangiovese |
| 色 | ローズ カラー |
| 風味 | タンニンがしっかりと感じれる為、フルーティーではあるが軽いワインではない。 | アロマ | ソフトでフサクランボのようなアロマ |
| よく合う料理 | 軽い料理全般。日本料理の前菜 |
| スキンコンタクト期間 | 1 日間 | ステンレスのサイズ | 10,000 - 15,000 l |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 2ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 20.00 HA |
| 抽出量 | 28 G/L | 適温 | 8 - 10℃ |