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6503-16 
SERGIO'S ZENATO LUGANA RISERVA

ルガーナ リゼルヴァ 2016

¥6,600 税込
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州名ヴェネト
ヴィンテージ2016年
カテゴリー白ワイン
ワイナリーゼナート
ホームページwww.zenato.it
所在地Via Giovanni Falcone, 37019 Peschiera del Garda, Verone (Veneto), Italy
アルコール度数13.5%
デノミネーションD.O.C.
生産地ガルダ
容量750ml
生産本数33,000
ブドウ品種トレビアーノ・ディ・ルガーナ100%
少し濃い目のミディアムゴールド。
風味初めに樽香がふくよかに香り、よく出来た濃縮間のあるブドウ本来の味わいが口中に広がる。
アロマ樽香とバランスの良い果実が豊かに広がる。
よく合う料理鶉のローストやグリルなど赤身の鶏肉料理やアクアパッツアなどふくよかな魚料理全般。胡麻だれや丸みのあるポン酢で楽しむしゃぶしゃぶなど。中華料理では重厚感のある白湯で仕上げた料理など。
スキンコンタクト期間 2 - 3時間 ステンレスのサイズ 5,000 / 10,000 L
ステンレス熟成期間 -- 樽の種類・サイズ 5,000 L
樽熟成期間 6ヶ月 生産面積 3 HA
土壌 白亜質粘土 適温 9 - 12℃
備考 ガンベロロッソではトレビッケーリや数々の賞を取っているワイン。まだまだこれから熟成も楽しめる。

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