50124-19
Barbera d'Asti Superiore " MONGOVONE "バルベラ ダスティ スペリオーレ ”モンゴヴォーネ” 2019
￥6,050
税込
| 州名 | ピエモンテ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | エリオ・ペローネ |
|---|---|
| ホームページ | www.elioperrone.it |
| 所在地 | STRADA SAN MARTINO, 3/BIS-12053 CASTIGLIONE TINELLA ( CN ) ITALY |
| アルコール度数 | 15% |
| デノミネーション | D.O.C. G. |
| 生産地 | Monferrato-Piemonte |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 10,000 |
| ブドウ品種 | バルベーラ 100% |
| 色 | 周辺にわずかに青味を持つ濃い紫色 |
| 風味 | ブドウの果実味と心地よい酸味、まろやかなタンニンのバランスが良い。 |
| アロマ | プラムやベリーのジャムの様な濃密な香りと胡椒などのスパイスのニュアンス |
| よく合う料理 | お肉料理全般。チーズともよく合う。 |
| 適温 | 16 - 18℃ |
| スキンコンタクト期間 | 2週間 |
| ステンレスのサイズ | -- | ステンレス熟成期間 | -- |
|---|---|---|---|
| 樽の種類・サイズ | オーク 225L | 樽熟成期間 | 12ヶ月 |
| 生産面積 | --HA | 地質 | 石灰質、粘土質 |
| 備考 | "パスカルの三角形"のデザインのラベルはヴィンテージごとに色が変わります。 | ||