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50124-19 
Barbera d'Asti Superiore " MONGOVONE "

バルベラ ダスティ スペリオーレ ”モンゴヴォーネ” 2019

¥6,050 税込
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州名ピエモンテ
ヴィンテージ2019年
カテゴリー赤ワイン
ワイナリーエリオ・ペローネ
ホームページ www.elioperrone.it
所在地STRADA SAN MARTINO, 3/BIS-12053 CASTIGLIONE TINELLA ( CN ) ITALY
アルコール度数15%
デノミネーションD.O.C. G.
生産地Monferrato-Piemonte
容量750ml
生産本数10,000
ブドウ品種バルベーラ 100%
周辺にわずかに青味を持つ濃い紫色
風味ブドウの果実味と心地よい酸味、まろやかなタンニンのバランスが良い。
アロマプラムやベリーのジャムの様な濃密な香りと胡椒などのスパイスのニュアンス
よく合う料理お肉料理全般。チーズともよく合う。
適温 16 - 18℃
スキンコンタクト期間 2週間
ステンレスのサイズ -- ステンレス熟成期間 --
樽の種類・サイズ オーク 225L 樽熟成期間 12ヶ月
生産面積 --HA 地質 石灰質、粘土質
備考 "パスカルの三角形"のデザインのラベルはヴィンテージごとに色が変わります。

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