2322-02
Pinot Nero Villa Barthenau Vigna S.Urbano Mazzonピノ ネロ ヴィッラ バーテナウ 2002
￥38,500
税込
| 州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2002年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | テヌータ・Ｊ・ホフスタッター |
|---|---|
| ホームページ | www.hofstatter.com |
| 所在地 | PIAZZA MUNICIPIO, 7, 39040 TERMENO SULLA STRADA DEL VINO, ( BZ ) ITALY |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | マゾン |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 10,000 |
| ブドウ品種 | ピノ・ネロ100％ |
| 色 | 深いルビー色の輝きと品質の良いベルベットのような深紅のバラ色。 |
| 風味 | 洗練された素晴らしい仕上がり、非常に丁寧につくられたピノネロ。 |
| アロマ | 種々の野イチゴの香り、チェリー、ブルーベリー、ラズベリーなど。 |
| よく合う料理 | 牛フィレステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼鳥、フカヒレ。 |
| スキンコンタクト期間 | 10日間 | ステンレスのサイズ | 10,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | 225 L 750 L |
| 樽熟成期間 | 14ヶ月 | 生産面積 | 5.00 HA |
| 抽出量 | 31.3 G/L | 適温 | 15 - 18℃ |