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6538-15 
Merlot

メルロー 2015

¥3,630 税込
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州名 ヴェネト
ヴィンテージ 2015年
カテゴリー 赤ワイン
ワイナリー ゼナート
ホームページ www.zenato.it
所在地 Via Giovanni Falcone, 37019 Peschiera del Garda, Verone (Veneto), Italy
アルコール度数 13.5%
デノミネーション D.O.C
生産地 ペスキエラ デル ガルダ
容量 750ml
生産本数 20,000
ブドウ品種 メルロー100%
青みがかった深みのある深紅。
風味 ブラックベリーやプルーンなどメルローらしい香り。
アロマ 樽と果実のバランスが素晴らしい。わずかにスパイシーさも感じる。
よく合う料理 牛肉やシカのカルパッチョ。サラミやレバーのサラミなどの肉の前菜。すき焼きやしゃぶしゃぶに相性が良い。中華料理などとも合う。
スキンコンタクト期間 12日間 ステンレスのサイズ 15,000 L
ステンレス熟成期間 10日間 樽の種類・サイズ 225 L 500 L
樽熟成期間 6 - 8ヶ月 生産面積 10.00 HA
土壌 ローム質、粘土質 適温 16- 18℃

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