州名 | サルディニア |
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ヴィンテージ | 2002年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | カンティナ・アルジオラス |
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ホームページ | www.argiolas.it |
所在地 | |
アルコール度数 | 14% |
デノミネーション | V.D.T. |
生産地 | セレガス |
容量 | 750ml |
生産本数 | 35,000 |
ブドウ品種 | カンノナウ主体、カリニャーノ、ボヴァレ・サルド、マルバジア・ネラ |
色 | 周辺にオレンジ味を帯び、期待感をかもし出すような深みのあるエビ茶色。 |
風味 | 洗練されたタンニンを持ち力強いテイスト。 |
アロマ | 上質な濃いハーブの香りととても複雑味のあるアロマ。 |
説明 | 1993年,1994年,1995年,1997年,1998年,1999年,2000年,2001年 ワインアワードにおいて連続して金賞を受賞している。サルデェーニャワインとして、最も良く知られているワインの一つである。 |
よく合う料理 | 牛肉のロースト。鹿肉のロースト。すき焼き。北京ダック、仔豚のローストなどしっかりとした肉料理全般。 |
スキンコンタクト期間 | ステンレスのサイズ | ||
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ステンレス熟成期間 | 樽の種類・サイズ | ||
樽熟成期間 | 生産面積 | ||
抽出量 | 適温 |
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