州名 | サルディニア |
---|---|
ヴィンテージ | 2001年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | カンティナ・アルジオラス |
---|---|
ホームページ | www.argiolas.it |
所在地 | |
アルコール度数 | 14% |
デノミネーション | V.D.T. |
生産地 | |
容量 | 750ml |
生産本数 | 35,000 |
ブドウ品種 | カンノナウ主体、カリニャーノ、ボヴァレ・サルド、マルバジア・ネラ |
色 | ベルベットのような輝きのある赤。血のような深紅の赤バラに似た神々しさをもつ。 |
風味 | わずかに樽が効いた、がっしりとしたボディ。 |
アロマ | わずかにバニラ香を含む、極上のベリー香。とても芳しい複雑なアロマ。 |
説明 | 1993年,1994年,1995年,1997年,1998年,1999年,2000年,2001年 ワインアワードにおいて連続して金賞を受賞している。サルデェーニャワインとして、最も良く知られているワインの一つ。 |
よく合う料理 | 牛肉のロースト。鹿肉のロースト。すき焼き。北京ダック、仔豚のローストなどしっかりとした肉料理全般。 |
スキンコンタクト期間 | ステンレスのサイズ | ||
---|---|---|---|
ステンレス熟成期間 | 樽の種類・サイズ | ||
樽熟成期間 | 生産面積 | ||
抽出量 | 適温 |
カテゴリ一覧