チェント
CENTO

チェント
州名
トスカーナ  
ヴィンテージ
2012年
カテゴリー
赤ワイン  
ワイナリー
カステッロ・ディ・クエルチェート  
ホームページ
www.castellodiquerceto.it
所在地
VIA FRANCOIS, 2-50020 GREVE IN CHIANTI ( FI ) - ITALY
アルコール度数
13.5%
デノミネーション
I.G.T.
生産地
グレーヴェ・イン・キャンティ。
容量
750mℓ
生産本数
7,000
ぶどう品種
サンジョヴェーゼ 100%.
6年の歳月が経って、ミディアムな錆の入った煉瓦のようなマルーン色。ミディアムワイン色を1~10で表すとA6.
風味
ミディアムで口の中にフルーツ感が表れる。ナイステでスムースなフィニシュ。
良く合う料理
イタリア料理:コロナータ地方のラルド,ラグーのパスタ。新鮮なアリスタやレバーのグリルにエクストラヴァージンオリーヴェオイルを掛けたのも。日本料理:すき焼きや鉄板焼き、赤みのステーキ、赤みの部分の焼鳥.韓国料理:日本の焼き肉韓国の中の韓国料理:焼肉だけではないたくさんの韓国料理。
アロマ
黒葡萄のベリーやスパイシーな香。ほんの少しのアルコール感。
6,480円