Chardonnay
シャルドネ 2018
¥6,050
| 州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | ヴィーニェ デル マリーナ |
| ホームページ | https://www.vignedelmalina.com |
| 所在地 | Via Pasini Vianelli, 9 - Frazione Orzano 33047 Remanzacco (UD) - Italy |
| アルコール度数 | 13% |
| デミネーション | I.G.T |
| 生産地 | Remanzacco, Orzano, Friuli Grave |
| 生産本数 | 5000 |
| ブドウ品種 | Chardonnay 100% |
| 色 | 繊細な麦わら色 |
| 風味 | 少しのバニラとグレープフルーツのような果物をイメージさせる。アフターに新鮮な苦味が食欲をそそる |
| アロマ | 緑を含んだライムと少し花の香りを想起させる。 |
| よく合う料理 | アンティパスト全般、 魚貝類 |
| スキンコンタクト期間 | '-- |
| 醗酵 | ステンレス／500-3,000 L／10ヶ月 |
| 土壌・地質 | 古代地層と混合土からの沖積砂利 |
| 適温 | 10 - 12℃ |
| 生産面積 | 1.15 HA |
| 備考・説明 | 36ヶ月の瓶熟は非常に長くワインに深みを与えている |
