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フルーティなアロマが爽やかなスパークリングワイン。食前酒としてだけでなく、前菜や軽めのソースのパスタや魚介のお料理、或いはフレッシュな果物と……。飲むシーンを選びません。1本冷えていると安心の一品。
青リンゴや爽やかハーブの香りと主張しすぎることのない木樽の香りのバランスがよい。ドライな飲み口。前菜や魚介料理、白身肉のメイン料理までお楽しみいただけます。
ふくよかなアロマとミネラル感たっぷり。余韻は長いがドライで切れのある飲み口。魚介だけでなく、鶏肉など白身のお肉料理にも合う。
フレッシュな柑橘類や白い花を思わせるフローラルなニュアンス。ドライな飲み口。前菜や魚介を使ったお料理にはピッタリ。地ブドウ”リボッラジャッラ”の入門としては最適。
透明感のあるストローイエロー。マルヴァジア・ディ・カンディア100%の特徴ある逸品。魚介の前菜からメインまで。
赤い果実やカカオのニュアンス。豊潤で深みのある力強い味わい。タンニンの余韻が長くバランスのとれたエレガントなワイン。赤身のお肉料理やジビエ料理。お肉の煮込み料理やローストなど。チーズとの相性もよい。
ブラックベリーやカシスを思わせる香りと心地よい酸味とまろやかなタンニン。赤身のお肉料理や野鳥を使ったジビエ料理など。ハードチーズとの相性もよい。
スパイシーで赤い果実をイメージさせるアロマと凝縮感のある味わい。シャルキュトリーはもちろんのこと、お肉料理全般との相性は特に良い。
カベルネ・ソーヴィニョンとメルローから造られる。まろやかで上品なタンニンと果実味が特徴。重厚なお肉の煮込み料理やジビエのローストなどお肉料理に特に合う。
フレッシュで軽やかな味わい。チャーミングなタンニンと酸味が楽しめる。サラミやハムなどの前菜や、フレッシュトマトを使ったパスタやピッツァなど。
果実味と柔らかなタンニン。ほのかなスパイシーさがしっかりとした骨格を補う。丁寧に造られたキャンティクラッシコの逸品の一つ。
エレナ・フッチによる、バジリカータ州最高峰のワイン。ガンベロ・ロッソにてトレ・ビッケーレ獲得。 奥深い魅力的な赤い果実の香り。
K.K.Vinarius
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