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RECOMMEND おすすめ
  • フルーティなアロマが爽やかなスパークリングワイン。食前酒としてだけでなく、前菜や軽めのソースのパスタや魚介のお料理、或いはフレッシュな果物と……。飲むシーンを選びません。1本冷えていると安心の一品。

    プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ・ブルット 2023
    ¥2,970
  • すっきりした柑橘系の中に少し青りんごを思わす爽やかな香り。海をイメージさせるミネラル感。魚介のお料理にピッタリ。

    ヴェルメンティーノ 2017
    ¥4,400
  • 青リンゴや爽やかハーブの香りと主張しすぎることのない木樽の香りのバランスがよい。ドライな飲み口。前菜や魚介料理、白身肉のメイン料理までお楽しみいただけます。

    シャルドネ カステル ターモフ 2021
    ¥4,620
  • ふくよかなアロマとミネラル感たっぷり。余韻は長いがドライで切れのある飲み口。魚介だけでなく、鶏肉など白身のお肉料理にも合う。

    フェルドマーシャル 2017
    ¥9,020
  • 透明感のあるストローイエロー。マルヴァジア・ディ・カンディア100%の特徴ある逸品。魚介の前菜からメインまで。

    ソリッソ ディ チェロ 2021
    ¥4,950
  • 赤い果実やカカオのニュアンス。豊潤で深みのある力強い味わい。タンニンの余韻が長くバランスのとれたエレガントなワイン。赤身のお肉料理やジビエ料理。お肉の煮込み料理やローストなど。チーズとの相性もよい。

    バローロ "ラヴェーラ" D.O.C.G. Organic 2017
    ¥9,900
  • ブラックベリーやカシスを思わせる香りと心地よい酸味とまろやかなタンニン。赤身のお肉料理や野鳥を使ったジビエ料理など。ハードチーズとの相性もよい。

    カベルネ メルロー 2020
    ¥3,740
  • スパイシーで赤い果実をイメージさせるアロマと凝縮感のある味わい。シャルキュトリーはもちろんのこと、お肉料理全般との相性は特に良い。

    スキオペッティーノ ビオロジコ ヴィーニャ アラトリチェッロ ディ プラドゥッチェッロ D.O.P. 2018
    ¥3,630
  • カベルネ・ソーヴィニョンとメルローから造られる。まろやかで上品なタンニンと果実味が特徴。重厚なお肉の煮込み料理やジビエのローストなどお肉料理に特に合う。

    ルナ セルヴァティカ 2015
    ¥6,270
  • フレッシュで軽やかな味わい。チャーミングなタンニンと酸味が楽しめる。サラミやハムなどの前菜や、フレッシュトマトを使ったパスタやピッツァなど。

    キャンティ 2022
    ¥2,530
  • 果実味と柔らかなタンニン。ほのかなスパイシーさがしっかりとした骨格を補う。丁寧に造られたキャンティクラッシコの逸品の一つ。

    キャンティ クラッシコ グランセレッツィオーネ " イル ピッキオ " 2019
    ¥6,380
  • エレナ・フッチによる、バジリカータ州最高峰のワイン。ガンベロ・ロッソにてトレ・ビッケーレ獲得。 奥深い魅力的な赤い果実の香り。

    ティトロ 2012
    ¥8,800

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