Aglianico del Vulture " Titolo "
ティトロ 2012
¥8,800
| 州名 | バジリカータ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2012年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | エレナ・フッチ |
| ホームページ | https://www.elenafuccivini.com |
| 所在地 | 85022 BARILE BASILICATA ITALY |
| アルコール度数 | 14% |
| デミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | アリアニコ地域 バリレ |
| 生産本数 | 12000 |
| ブドウ品種 | アリアニコ デル ヴァルトゥーレ 100% |
| 色 | 濃い紫を含む深いルビー色。 |
| 風味 | 豊富なベリーの口当たりで複雑で飲みごたえのあるロングフィニッシュ |
| アロマ | スパイシーでチェリーやスグリを含む複雑な香り |
| よく合う料理 | ローストまたはグリルした肉全般、上質のサラミや冷製肉、山椒をふりかけたうずら肉の焼き鳥や赤身肉。チョコレートブラウニー。 |
| スキンコンタクト期間 | '-- |
| 醗酵 | ステンレス／5,000 L／6ヶ月 |
| 熟成 | 新樽フレンチオーク／200 L 50%／12ヶ月、瓶熟／12ヶ月 |
| 土壌・地質 | 火山の層：溶岩、火山、灰、粘土の層。 |
| 適温 | 16 - 20℃ |
| 生産面積 | 12.00 HA |
| 備考・説明 | 毎年トレビッケーリを取るバジリカータを代表する赤ワイン。使われている樽はこのワイン用に特別に造られている。 |
