TOREN Cabernet Sauvignon Riserva

トーレン カベルネ ソーヴィニョン リゼルヴァ 2015

SKU:2121-15
¥18,700
州名 トレンティーノ・アルト・アディジェ
ヴィンテージ 2015年
カテゴリー 赤ワイン
ワイナリー ティッフェンブルンナー
ホームページ https://www.tiefenbrunner.com
所在地 SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY
アルコール度数 14%
デミネーション D.O.C.
生産地 ニクララ
容量 750ml
生産本数 2500
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン
深く濃いガーネットレッド。
風味 骨格のしっかりとした味わい
アロマ スパイシーな煙草、カシスとクランベリーの赤い果実のフルーティーなニュアンス
よく合う料理 野鳥、ステーキやローストビーフ、熟したチーズとも相性は良い。
スキンコンタクト期間 3週間
熟成 225 L/12ヶ月
土壌・地質 石灰砂利が多いローム質砂
適温 17 - 18℃
生産面積 0.60 HA
備考・説明 ポテンシャルのの高さを十分に感じ、熟成が楽しみなワインの一つ。