Pignolo CRU Vigna Aratorio della Tesa

ピニョーロ ヴィーニャ アラトリオ デッラ テッサ D.O.P. 2019

SKU:1728-19
¥4,200
州名 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
ヴィンテージ 2019年
カテゴリー 赤ワイン
ワイナリー ヴィラ・ルビーニ
ホームページ https://www.villarubini.it
所在地 Via Case Rubini, 1 33043 Spessa di Cividale Udine Italy
アルコール度数 15%
デミネーション D.O.P. Friuli Colli Orientali
生産地 チヴィダーレ デル フリウリ - スペッサ
生産本数 2600
ブドウ品種 ピニョーロ 100%
光沢のあるレンガを思わせる。
風味 赤い果実をイメージさせる果実味と豊かでバランスの良いタンニン。
アロマ 温かみがあり、チェリーのような香りが漂う
よく合う料理 果実を使ったソースなどのお肉料理
スキンコンタクト期間 10日間
醗酵 ステンレス/2,500 L/6ヶ月
熟成 オーク/225 L/1年間
土壌・地質 粘土質
適温 16 - 18℃
生産面積 1 HA
備考・説明 Amaroneの様にブドウをアパッシメント(陰干し)して造られるワイン。