Vino Bianco da Tavola " Apogeo "
アポジェオ 2017
¥6,050
| 州名 | リグリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2017年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | テッレ ロゼ |
| 所在地 | VIA MANIE, 3 FINALE LIGURE ( SV ) ITALY |
| アルコール度数 | 13% |
| デミネーション | V.D.T. |
| 生産地 | フィナーレ・リグーレ |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 1200 |
| ブドウ品種 | ピガート 100% |
| 色 | 照りのある濃い目のミディアムゴールド。 |
| 風味 | 口の中でスムースでエレガント。酸味と果実味のバランスがよい。 |
| アロマ | ミネラル感のあるフレッシュでエレガントな香り |
| よく合う料理 | 魚介の前菜やパスタやアクアパッツア。柑橘系の薬味を添えたしぶしゃぶ、ボイルやグリルした野菜。 |
| スキンコンタクト期間 | 12 - 18日間 |
| 醗酵 | ステンレス／3,000 L／6ヶ月 |
| 熟成 | 225 L 20%／9ヶ月 |
| 抽出量 | 70 G/L |
| 適温 | 12 - 16℃ |
| 生産面積 | 1.00 HA |
