DORICO Conero Riserva
ドリコ コネロ リゼルヴァ 2015
¥6,600
| 州名 | マルケ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | モロデール |
| ホームページ | https://www.moroder.wine |
| 所在地 | Frazione Montacuto, 121 60129 Ancona (AN) |
| アルコール度数 | 14% |
| デミネーション | D.O.C.G. |
| 生産地 | コネロ |
| 生産本数 | 12000 |
| ブドウ品種 | モンテプルチアーノ 100 ％ |
| 色 | 周辺に柔らかなの錆色を含むマルーンレッド。 |
| 風味 | 果実味と酸味のバランスが口の中で良く、柔らかなタンニンがワインの骨格の良さを引き出す。 |
| アロマ | 豊かに広がるアロマはモンテプルチアーノの可能性を十分に感じる。 |
| よく合う料理 | 牛の赤身ほどっよくさし入った部位の料理全般。猪の煮込み、鶉、鳩。すき焼、鉄板焼き、鰻の蒲焼。北京ダック。 |
| スキンコンタクト期間 | 20 日間 |
| 熟成 | 225 L／36ヶ月 |
| 抽出量 | 30.9 G/L |
| 適温 | 16 - 20℃ |
| 生産面積 | 2.50 HA |
