Chardonnay Aur
シャルドネ アウル 2011
¥7,700
| 州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2011年 |
| カテゴリー | 白ワイン・オレンジワイン |
| ワイナリー | ヴィーニェ デル マリーナ |
| ホームページ | https://www.vignedelmalina.com |
| 所在地 | Via Pasini Vianelli, 9 - Frazione Orzano 33047 Remanzacco (UD) - Italy |
| アルコール度数 | 14% |
| デミネーション | I.G.T |
| 生産地 | Remanzacco, Orzano, Friuli Grave |
| 生産本数 | 2600 |
| ブドウ品種 | Chardonnay 100% |
| 色 | 照りのある豊かな黄金色 |
| 風味 | バニラを思わす香りとスパイシーな香り.僅かに程よいタンニンを感じるオレンジワイン。 |
| アロマ | アプリコット、蜂蜜、甘い樽香が鼻腔を包み込む。 |
| よく合う料理 | 魚料理（グリルまたはホイル、バターを使ったソテー）、地域の味付けチーズまたは「フリコ」スモークした鱒。 |
| スキンコンタクト期間 | 5日間 |
| 熟成 | 500 - 700 L／24ヶ月 |
| 抽出量 | 24.1 G/L 21.4 G/L SUGAR FREE |
| 適温 | 10 - 14℃ |
| 生産面積 | 0.40 HA |
| 備考・説明 | 樽熟の後は36ヶ月瓶熟させてからリリース。 |
