| 州名 |
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
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ヴィンテージ |
2018年 |
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カテゴリー |
白ワイン |
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ワイナリー |
ヴィーニェ デル マリーナ |
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ホームページ |
https://www.vignedelmalina.com |
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所在地 |
Via Pasini Vianelli, 9 - Frazione Orzano 33047 Remanzacco (UD) - Italy |
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アルコール度数 |
13% |
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デミネーション |
I.G.T |
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生産地 |
Remanzacco, Orzano, Friuli Grave |
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生産本数 |
5000 |
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ブドウ品種 |
Chardonnay 100% |
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色 |
繊細な麦わら色 |
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風味 |
少しのバニラとグレープフルーツのような果物をイメージさせる。アフターに新鮮な苦味が食欲をそそる |
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アロマ |
緑を含んだライムと少し花の香りを想起させる。 |
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よく合う料理 |
アンティパスト全般、 魚貝類 |
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スキンコンタクト期間 |
'-- |
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醗酵 |
ステンレス／500-3,000 L／10ヶ月 |
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土壌・地質 |
古代地層と混合土からの沖積砂利 |
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適温 |
10 - 12℃ |
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生産面積 |
1.15 HA |
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備考・説明 |
36ヶ月の瓶熟は非常に長くワインに深みを与えている |
