| 州名 |
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
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ヴィンテージ |
2011年 |
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カテゴリー |
白ワイン・オレンジワイン |
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ワイナリー |
ヴィーニェ デル マリーナ |
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ホームページ |
https://www.vignedelmalina.com |
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所在地 |
Via Pasini Vianelli, 9 - Frazione Orzano 33047 Remanzacco (UD) - Italy |
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アルコール度数 |
14% |
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デミネーション |
I.G.T |
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生産地 |
Remanzacco, Orzano, Friuli Grave |
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生産本数 |
2600 |
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ブドウ品種 |
Chardonnay 100% |
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色 |
照りのある豊かな黄金色 |
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風味 |
バニラを思わす香りとスパイシーな香り.僅かに程よいタンニンを感じるオレンジワイン。 |
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アロマ |
アプリコット、蜂蜜、甘い樽香が鼻腔を包み込む。 |
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よく合う料理 |
魚料理（グリルまたはホイル、バターを使ったソテー）、地域の味付けチーズまたは「フリコ」スモークした鱒。 |
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スキンコンタクト期間 |
5日間 |
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熟成 |
500 - 700 L／24ヶ月 |
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抽出量 |
24.1 G/L 21.4 G/L SUGAR FREE |
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適温 |
10 - 14℃ |
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生産面積 |
0.40 HA |
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備考・説明 |
樽熟の後は36ヶ月瓶熟させてからリリース。 |
