ソーヴィニョン アウル 2009
| 州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2009年 |
| カテゴリー | 白ワイン・オレンジワイン |
| ワイナリー | ヴィーニェ デル マリーナ |
| ホームページ | https://www.vignedelmalina.com |
| 所在地 | Via Pasini Vianelli, 9 - Frazione Orzano 33047 Remanzacco (UD) - Italy |
| アルコール度数 | 14.3% |
| デミネーション | I.G.T |
| 生産地 | Remanzacco, Orzano, Friuli Grave |
| 生産本数 | 1200 |
| ブドウ品種 | Sauvignon 100% |
| 色 | 深みのあるゴールデンイエロー |
| 風味 | フルボディで舌の上に長く残るミネラルトーン |
| アロマ | 火打石を思わす香。天草や白胡椒のスパイシー。 |
| よく合う料理 | グリルした香り高くリッチな魚料理 |
| スキンコンタクト期間 | 4日間 |
| 熟成 | 500 L／24ヶ月 |
| 抽出量 | 23.6 G/L 23.2 G/L SUGAR FREE |
| 適温 | 12 - 14℃ |
| 生産面積 | 0.00 HA |
| 備考・説明 | 樽熟の後は36ヶ月瓶熟させてからリリース。 |
