ポカルツァ イン ローザ ビオロジコ 2020
| 州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020年 |
| カテゴリー | ロゼワイン |
| ワイナリー | ヴィラ・ルビーニ |
| ホームページ | https://www.villarubini.it |
| 所在地 | Via Case Rubini, 1 33043 Spessa di Cividale Udine Italy |
| アルコール度数 | 12.5% |
| デミネーション | I.G.P. Venezia Giulia |
| 生産地 | チヴィダーレ デル フリウリ - スペッサ |
| 生産本数 | 3300 |
| ブドウ品種 | スキオペッティーノ 100% |
| 色 | 軽やかなピンク |
| 風味 | 爽やかで赤い果実を思わせる。わずかに胡椒のニュアンスも持つ。 |
| アロマ | フレッシュ、ペッパーコーンとローレルウッドの香り。 |
| よく合う料理 | 前菜からパスタ・リゾット、魚介料理全般や白身のお肉料理など。 |
| スキンコンタクト期間 | 24時間 |
| 醗酵 | ステンレス／2,500 L／6ヶ月 |
| 土壌・地質 | 粘土質 |
| 適温 | 10 - 12℃ |
| 生産面積 | 0.8 HA |
| 備考・説明 | '-- |
