ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019
| 州名 | トスカーナ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | ラ パラツェツタ |
| ホームページ | https://www.palazzettafanti.com |
| 所在地 | 53024 Castelnuovo dell'Abate, Montalcino (SI) Italia |
| アルコール度数 | 14.5% |
| デミネーション | D.O.C.G. |
| 生産地 | montalcino |
| 生産本数 | 20000 |
| ブドウ品種 | 100% sangiovese grosso |
| 色 | ガーネットレッド |
| 風味 | 柔らかいタンニンと心地よい酸味がエレガントに調和がとれている。 |
| アロマ | フルーティーでブラックベリー、ブルーベリー、カシスのヒントを組み合わせた力強く豊かな香り |
| よく合う料理 | 牛肉一般。ペコリーノトスカーナ、鳩や鶉赤身の野鳥 |
| スキンコンタクト期間 | 30 日間 |
| 醗酵 | ステンレス／10,000 - 15,000 L／6ヶ月 |
| 熟成 | 30 - 40 HL／42ヶ月 |
| 抽出量 | 2904 G/L |
| 適温 | 14 - 16℃ |
| 生産面積 | 20.00 HL |
