ティグレ 2018
| 州名 | トスカーナ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2018年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | カステッロ・ディ・クエルチェート |
| ホームページ | https://www.castellodiquerceto.it |
| 所在地 | VIA FRANCOIS, 2-50020 GREVE IN CHIANTI ( FI ) - ITALY |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デミネーション | I.G.T. |
| 生産地 | グレーヴェ イン キャンティ |
| 生産本数 | 10000 |
| ブドウ品種 | カベルネ ソーヴィニョン100% |
| 色 | 輝きのあるルビーレッド |
| 風味 | カベルネソーヴィニョンの重厚さがありエレガントなフィニッシュ |
| アロマ | ラズベリー、ミルト、赤スグリ、ユーカリの香り |
| よく合う料理 | 野鳥、煮込み料理、熟成したチーズ。 |
| スキンコンタクト期間 | 20 日間 |
| 醗酵 | ステンレス／5,000 - 10,000 L／3ヶ月 |
| 熟成 | 228 L／18ヶ月 |
| 土壌・地質 | 粘土、泥灰土、およびポリクローム頁岩 |
| 適温 | 18 - 20℃ |
| 生産面積 | 2 |
