ジー ヴィノ ビアンコ 2023
| 州名 | ピエモンテ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2023年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | エリオ・ペローネ |
| ホームページ | https://www.elioperrone.it |
| 所在地 | STRADA SAN MARTINO, 3/BIS-12053 CASTIGLIONE TINELLA ( CN ) ITALY |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デミネーション | D.O.C. G. |
| 生産地 | LANGHE-Piemonte |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 20000 |
| ブドウ品種 | シャルドネ 50%, モスカート 30％, ヴィオニエ 20% |
| 色 | ほのかに緑色をもつレモンイエロー |
| 風味 | みずみずしい果実味と果実輿来の酸 |
| アロマ | パッションフルーツなどトロピカルなアロマに、セージやアカシア蜂蜜などのニュアンス |
| よく合う料理 | 生魚、パエリア、白身肉、スパイシーな料理, 食前酒としても楽しめる |
| 醗酵 | ステンレスタンク 1000L |
| 熟成 | ステンレスタンク ４～６ケ月 |
| 土壌・地質 | 石灰質土壌 |
| 適温 | 6 - 8℃ |
| 生産面積 | '4HA |
