ブリッコ アルカーニャ 2016
| 州名 | リグリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | テッレ・ビアンケ |
| ホームページ | https://www.terrebianche.com |
| 所在地 | Via Patrioti Martiri, 21, 18035 Dolceacqua, Imperia (Liguria), Italy??? |
| アルコール度数 | 13% |
| デミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | ドルチェアクア 海抜350M |
| 生産本数 | 3000 |
| ブドウ品種 | ロッセーゼ100% |
| 色 | 輝きのあるルビー色にほんのわずかに黒味を含む。 |
| 風味 | 少しドライでミディアムよりのフルボディー。 |
| アロマ | 野イチゴやベリー凝縮したようなエレガントな香り。 |
| よく合う料理 | 赤身肉のロースト、羊やヤギ肉の料理、ビーフシチュー、やきとり、赤身肉のすき焼き、仔豚のロースト。 |
| スキンコンタクト期間 | '-- |
| 醗酵 | ステンレス／5,000 L／6ヶ月 |
| 抽出量 | '-- |
| 適温 | 16 - 18℃ |
| 生産面積 | 5.00 HA |
| 備考・説明 | リーグリアのオリジナリティをもつ逸品。 |
