ソリタリオ 2015
| 州名 | リグリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | テッレ ロゼ |
| 所在地 | VIA MANIE, 3 FINALE LIGURE ( SV ) ITALY |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デミネーション | V.D.T. |
| 生産地 | フィナーレ・リグーレ |
| 生産本数 | 5000 |
| ブドウ品種 | ロッセーゼ、グルナッシュ、バルベラ |
| 色 | 素晴らしい紫がかったえび茶色。つやがあり、かつ深みのある洗練された色合い。 |
| 風味 | 非常に魅力的。口に含むと上品で奥深いキャラクターがいっぱいに広がる。豊潤でフレッシュ感のある飲み口。 |
| アロマ | 非常に複雑。果実と樽のバランスがよくクリーンな印象。 |
| よく合う料理 | 炭火でローストした肉料理。フカヒレ姿料理。仔豚や鴨のロースト。すき焼き、上質なステーキ。 |
| スキンコンタクト期間 | 18 - 25日間 |
| 醗酵 | ステンレス／1,000 L／1ヶ月 |
| 熟成 | 225 L／18ヶ月 |
| 抽出量 | 60 G/L |
| 適温 | 16 - 18℃ |
| 生産面積 | 0.5 HA |
| 備考・説明 | このブレンドでは最高のリグーリアの赤ワインの一つ。 |
