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90102-16 
Sauvignon

ソーヴィニョン 2016

¥4,400 税込
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州名エミリア・ロマーニャ
ヴィンテージ2016年
カテゴリー白ワイン
ワイナリーラ・トーサ
ホームページwww.latosa.it
所在地29020 Vigolzone (PC) (Piacenza, Emilia-Romagna, Italy
アルコール度数14%
デノミネーションD.O.C
生産地コッリ・ピアチェンティーニ
容量750ml
生産本数10,000
ブドウ品種ソーヴィニョン 100 %
ほど良く透き通ったクリアなミディアムゴールド。
風味口に含むとほど良くチャーミング。
アロマフレッシュなハーブや熟したレモンを想像させる清涼感のあるアロマ。
よく合う料理うさぎのカルパッチョ、スモークした魚、秋刀魚のテリーヌ、野菜のパスタ、豆のリゾット、牛の寿司、焼鳥、飲茶。
スキンコンタクト期間 -- ステンレスのサイズ 2,500 & 5,000 L
ステンレス熟成期間 7ヶ月 樽の種類・サイズ --
樽熟成期間 -- 生産面積 1.50 HA
抽出量 22 G/L 適温 9 - 11℃

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