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6536-11 
Cresasso Corvina Veronese

クレサッソ コルヴィーナ ヴェロネーゼ 2011

¥7,700 税込
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州名 ヴェネト
ヴィンテージ 2011年
カテゴリー 赤ワイン
ワイナリー ゼナート
ホームページ www.zenato.it
所在地 Via Giovanni Falcone, 37019 Peschiera del Garda, Verone (Veneto), Italy??
アルコール度数 14.5%
デノミネーション I.G.T.
生産地 ヴァルポリチェッラ クラシカ サン・アンブロジオ
容量 750ml
生産本数 13,000
ブドウ品種 コルヴィーナ 100%.
上質で、ヴェルヴェットを思わせるエビ茶色。
風味 コクと奥行きをもった洗練で上品なテイスト。
アロマ コルヴィーナの洗練さとぬくもりが口中にふくよかに広がる。
よく合う料理 上質な牛肉のグリルやロースト、鉄板焼き、すき焼き。野鳥、鴨肉などの赤身の鳥肉料理。醤油味のポーク。北京ダックなどのスパイスを使った中華料理など。
スキンコンタクト期間 20日間 ステンレスのサイズ --
ステンレス熟成期間 20日 樽の種類・サイズ 500 L
樽熟成期間 24ヶ月 生産面積 30.00 HA
土壌 主に石灰質のモレーン、粘土質で岩片が豊富。 適温 16 - 18℃
備考 瓶熟12ヶ月。数々の受賞歴あり

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