| 州名 | マルケ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | モロデール |
|---|---|
| ホームページ | www.moroder.wine |
| 所在地 | Frazione Montacuto, 121 60129 Ancona (AN) |
| アルコール度数 | 13% |
| デノミネーション | I.G.T. |
| 生産地 | コネロ |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 8,000 |
| ブドウ品種 | トレッビアーノ 40%、マルヴァジア 35%、ヴェルディッキオ 25% |
| 色 | チャーミングな淡いイエロー。 |
| 風味 | それぞれのブドウの相乗効果。爽やかだが軽すぎない飲み口。 |
| アロマ | 程好くバランスの良い白い花のようなアロマ。 |
| よく合う料理 | 魚介の前菜全般、緑野菜、白身魚や貝類の刺身。お吸い物やコンソメなどのスープ、鶏の白身肉。ローストポーク。 |
| スキンコンタクト期間 | 1 日間 | ステンレスのサイズ | 5,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 6ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 1.50 HA |
| 抽出量 | 22 G/L | 適温 | 9 - 12℃ |