6510-14
Evaluna Cabernet del Gardaエヴァルーナ カベルネ デル ガルダ 2014
￥4,510
税込
| 州名 | ヴェネト |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2014年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | ゼナート |
|---|---|
| ホームページ | www.zenato.it |
| 所在地 | Via Giovanni Falcone, 37019 Peschiera del Garda, V?rone (Veneto), Italy? |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | ペスキエラ・デル・ガルダ. 海抜60メートル |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 8,000 |
| ブドウ品種 | 65% カベルネ・ソーヴィニオン、 35% カベルネフラン |
| 色 | 周辺に青みを持つ濃い紫色。 |
| 風味 | 洗練されたバランスのとれた果実味 |
| アロマ | 赤い果実やベリーなどのエレガントなアロマ。 |
| よく合う料理 | ミートパスタ、赤身肉、すき焼き。 |
| スキンコンタクト期間 | 12日間 | ステンレスのサイズ | 9,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 10ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | 9ヶ月 | 生産面積 | 2.42 HA |
| 抽出量 | 29.5 G/L | 適温 | 16 - 19℃ |