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3722-11 
ANFITEATRO

アンフィテアトロ 2011

¥12,100 税込
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州名トスカーナ
ヴィンテージ2011年
カテゴリーワイン
ワイナリーヴェッキエ・テッレ・ディ・モンテフィリ
ホームページwww.vecchieterredimontefili.it/Inglese
所在地VIA S.CRESCI,45-50022 GREVE IN CHIANTI ITALY
アルコール度数14%
デノミネーションI.G.T.
生産地パンツァーノ イン キャンティ
容量750ml
生産本数10,000
ブドウ品種サンジョヴェーゼ 100 %
濃いヴェルベット、ルビーのバラ色。
風味口に含むとミディアムドライでわずかにアルコールの風味。
アロマチャーミングでやさしいアロマ。
よく合う料理ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ。レアで仕上げた国産和牛のサーロインステーキ。すき焼き。国産和牛サーロインの鉄板焼き。
スキンコンタクト期間 12 日間 ステンレスのサイズ 7,500 L
ステンレス熟成期間 5ヶ月 樽の種類・サイズ 225 L
樽熟成期間 12 - 15ヶ月 生産面積 1.50 HA
抽出量 15 G/L 適温 16 - 20℃

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