| 州名 | マルケ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2016年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | モロデール |
|---|---|
| ホームページ | www.moroder.wine |
| 所在地 | Frazione Montacuto, 121 60129 Ancona (AN) |
| アルコール度数 | 13% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | コネロ |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 4,000 |
| ブドウ品種 | ヴェルディッキオ 100 % |
| 色 | 若々しい淡い金色 |
| 風味 | 爽やかな果実香と酸味。わずかに残る苦みが心地よい。 |
| アロマ | シャッキとしたフレッシュなアロマ。 |
| よく合う料理 | 魚介の前菜。野菜のパスタ。刺身。お吸い物。中華の魚介ソテー。とんかつ、パプリカ料理。 |
| スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 2,000 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 6ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 0.60 HA |
| 抽出量 | 24 G/L | 適温 | 9 - 12℃ |