30122-13
ROSSO DI MONTALCINOロッソ ディ モンタルチーノ 2013
￥4,180
税込
| 州名 | トスカーナ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2013年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | テヌータ・ヴィタンザ |
|---|---|
| ホームページ | www.tenutavitanza.it |
| 所在地 | ?1, Localita' Pod. Belvedere, Montalcino, SI 53024, Italy |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | モンタルチーノ |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 10,000 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ グロッソ 100 % |
| 色 | かすかにフクシアの色と明るいえび赤茶色の濃淡 |
| 風味 | 充実した果実味。バランよくスムーズなタンニン。 |
| アロマ | ブラックチェリーの果実味とわずかにスパイシーさを含むアロマ |
| よく合う料理 | 牛肉のカルパッチョ、コールドミート、パスタ、カツオや魚類のたたき。白身肉の焼鳥。赤身肉のすき焼き。 |
| スキンコンタクト期間 | 3 日間 | ステンレスのサイズ | 500 L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 1ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | 6ヶ月 | 生産面積 | 8.5 HA |
| 抽出量 | 32.25 G/L | 適温 | 16 - 18℃ |