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3212-13 
CENTO

チェント 2013

¥5,500 税込
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州名トスカーナ
ヴィンテージ2013年
カテゴリー赤ワイン
ワイナリーカステッロ・ディ・クエルチェート
ホームページwww.castellodiquerceto.it
所在地VIA FRANCOIS, 2-50020 GREVE IN CHIANTI ( FI ) - ITALY
アルコール度数13.5%
デノミネーションI.G.T.
生産地グレーヴェ・イン・キャンティ
容量750ml
生産本数10,000
ブドウ品種サンジョヴェーゼ 100%
深いルビーレッド
風味ドライでエレガントなサンジョヴェーゼのキャラクターがよく出ている。
アロマ赤スグリやハーブの香り
よく合う料理ロースト肉全般、ステーキやすき焼き、焼き肉
スキンコンタクト期間 20 日間 ステンレスのサイズ 5000 - 10,000 L
ステンレス熟成期間 3ヶ月 樽の種類・サイズ 225 L
樽熟成期間 12ヶ月 生産面積 4.00 HA
地質 粘土、泥灰土、およびポリクローム頁岩 適温 18 - 20℃

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