州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
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ヴィンテージ | 2021年 |
カテゴリー | 白ワイン |
ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
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ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
アルコール度数 | 12.5% |
デノミネーション | D.O.C. |
生産地 | ペノン、グラウン、ヴルス・ウンテライヒャ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 18,000 |
ブドウ品種 | ミュラー トゥルガウ100% |
色 | 透明感のある明るい黄金色。 |
風味 | マイルドだが切れのある味わい。 |
アロマ | シンプルで魅力的なアロマ。 |
よく合う料理 | ウサギのカルパッチョ。鶏の白身肉のカヴァテッリ。魚介類のグリル。 |
スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 1,000 - 1,200 L |
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ステンレス熟成期間 | 4ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 3.50 HA |
土壌 | 石灰質なモレーン | 適温 | 10 - 12℃ |
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