2122-15
Pinot Nero Riserva " Linticlarus "ピノネロ リゼルヴァ " リンティクラルス " 2015
￥7,700
税込
| 州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2015年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
|---|---|
| ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
| 所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
| アルコール度数 | |
| デノミネーション | D.O.C. |
| 生産地 | comune di Montagna モンターニャ地域南西の畑 海抜450から480メートル |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 5,200 |
| ブドウ品種 | ピノネロ 100% |
| 色 | ガネーットの輝きと深みのあるルビーレッド |
| 風味 | 口に含むと柔らかく丸みのある味わい。酸とのバランスがとてもよい。 |
| アロマ | 野イチゴやラズベリー、チェリーの香り。 ほんのりスパイシーさが香り全体を引き上げている。 |
| よく合う料理 | ウサギやラムのロースト、野鳥などのジビエ料理。お肉料理全般。 |
| スキンコンタクト期間 | 21日間 | ステンレスのサイズ | -- |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | 225Ｌ |
| 樽熟成期間 | 12ヶ月 | 生産面積 | 1.00 HA |
| 土壌 | 斑岩岩の石灰質粘土土壌 | 適温 | 16 - 18℃ |
| 備考 | 造りがナチュラルでイタリアを代表するの”ピノ ノアール”の一つ。 | ||