州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
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ヴィンテージ | 2016年 |
カテゴリー | 白ワイン |
ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
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ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
アルコール度数 | 13.5% |
デノミネーション | D.O.C. |
生産地 | Niclara |
容量 | 750ml |
生産本数 | 1,300 |
ブドウ品種 | ゲヴェルツトラミネール |
色 | 濃い黄金色 |
風味 | 複雑でジューシーなライチ香を伴う爽やかな蜂蜜。 |
アロマ | バラの花びら、ドライフルーツ、シトラスフルーツ, トロピカルフルーツ。 |
よく合う料理 | スパイシーで、風味の強い料理、フォアグラやレバーペースト。白身の肉、ソーセージ。アプフェルシュトゥルーデル。 |
スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 400 L |
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ステンレス熟成期間 | 12ヶ月 | 樽の種類・サイズ | 225 L |
樽熟成期間 | 12ヶ月 | 生産面積 | 0.3 HA |
土壌 | チョーク砂利,モレーン,マグレの砂積沖 | 適温 | 10 - 12℃ |
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