州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
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ヴィンテージ | 2019年 |
カテゴリー | 白ワイン・オレンジワイン |
ワイナリー | ヴィラ・ルビーニ |
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ホームページ | www.villarubini.it |
所在地 | Via Case Rubini, 1 33043 Spessa di Cividale Udine Italy |
アルコール度数 | 12.5% |
デノミネーション | D.O.P. Friuli Colli Orientali |
生産地 | チヴィダーレ デル フリウリ - スペッサ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 2,600 |
ブドウ品種 | リボッラジャッラ 100% |
色 | 琥珀がかった黄色 |
風味 | 蜂蜜とアプリコット、滑らかなタンニンと余韻が長い。 |
アロマ | 蜂蜜やアプリコットを思わせるアロマ。 |
よく合う料理 | 魚介を使ったお料理全般や白身のお肉のお料理。 |
スキンコンタクト期間 | 1週間 | ステンレスのサイズ | 2,000 L |
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ステンレス熟成期間 | 4ヶ月 | 樽の種類・サイズ | オーク・225L |
樽熟成期間 | 1年 | 生産面積 | 0.8 HA |
地質 | 粘土質 | 適温 | 12 - 14℃ |
備考 | オレンジワイン 亜硫酸低レヴェル |
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