州名 | フリウリ ヴェネツィア・ジューリア |
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ヴィンテージ | 2018年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | ヴィラ・ルビーニ |
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ホームページ | www.villarubini.it |
所在地 | Via Case Rubini, 1 33043 Spessa di Cividale Udine Italy |
アルコール度数 | 13% |
デノミネーション | D.O.P. Friuli Colli Orientali |
生産地 | チヴィダーレ デル フリウリ - スペッサ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 4,000 |
ブドウ品種 | スキオペッティーノ 100% |
色 | 澄んだルビーレッド。 |
風味 | チェリーなどの濃厚な果実香や黒胡椒を感じさせる。 |
アロマ | スパイシーで赤い果実をイメージする。 |
よく合う料理 | シャルキュトリー、白身から赤身までの肉料理全般、トマトソースを使ったお料理。 |
スキンコンタクト期間 | 10日間 | ステンレスのサイズ | 3,000 L |
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ステンレス熟成期間 | 6ヶ月 | 樽の種類・サイズ | オーク・450L |
樽熟成期間 | 1年間 | 生産面積 | 1 HA |
地質 | 粘土質 | 適温 | 16 - 18℃ |
備考 | -- |
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