8602-19
Etna Binaco - "RAMPANTE" cru BIOエトナ ビアンコ "ランパンテ " cru BIO 2019
￥5,500
税込
| 州名 | シチリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| カテゴリー | 白ワイン |
| ワイナリー | Azienda Agricola Puccetti Laura ウィグネル |
|---|---|
| ホームページ | www.wiegnerwine.com/index.html |
| 所在地 | Contrada Marchesa 1-95012 Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
| アルコール度数 | 12.5% |
| デノミネーション | D.O.C. Etna |
| 生産地 | エトナ ノルド ETNA NORD |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 6,000 |
| ブドウ品種 | カリッカンテ 100% |
| 色 | 輝きのあるストローイエロー |
| 風味 | 活き活きとした酸味とフレッシュ感。わずかに塩味のニュアンスを感じる。 |
| アロマ | 花を思わせる。 |
| よく合う料理 | 魚介を使ったお料理全般。 |
| スキンコンタクト期間 | 2時間 | ステンレスのサイズ | 5,000L |
|---|---|---|---|
| ステンレス熟成期間 | 8～12ヶ月 | 樽の種類・サイズ | -- |
| 樽熟成期間 | -- | 生産面積 | 0.7 HA |
| 地質 | 火山性土壌 | 適温 | 8 - 10℃ |
| 備考 | -- | ||