| 州名 | シチリア |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019年 |
| カテゴリー | 赤ワイン |
| ワイナリー | Azienda Agricola Puccetti Laura ウィグネル |
|---|---|
| ホームページ | www.wiegnerwine.com/index.html |
| 所在地 | Contrada Marchesa 1-95012 Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
| アルコール度数 | 13.5% |
| デノミネーション | D.O.C. Etna |
| 生産地 | エトナ ノルド ETNA NORD |
| 容量 | 750ml |
| 生産本数 | 14,000 |
| ブドウ品種 | ネレッロ マスカレーゼ 100% |
| 色 | 中程度の濃さのルビーレッド |
| 風味 | 長くて複雑なミネラル感とバランスの良いタンニンと酸味、柔らかでフルーティーな口当たり。 |
| アロマ | 野性味のあるベリー。 |
| よく合う料理 | 前菜やお肉料理全般。チーズ。 |
| スキンコンタクト期間 | 18日間 | ステンレスのサイズ | -- |
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| ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | オーク・500 - 2,500L |
| 樽熟成期間 | 24ヶ月 | 生産面積 | 3HA |
| 地質 | 火山性土壌 | 適温 | 12-14℃ |
| 備考 | -- | ||