州名 | シチリア |
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ヴィンテージ | 2016年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | Azienda Agricola Puccetti Laura ウィグネル |
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ホームページ | www.wiegnerwine.com/index.html |
所在地 | Contrada Marchesa 1-95012 Passopisciaro, Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
アルコール度数 | 13.5% |
デノミネーション | D.O.C. Etna |
生産地 | エトナ ノルド ETNA NORD |
容量 | 750ml |
生産本数 | 3,000 |
ブドウ品種 | ネレッロ マスカレーゼ 85% ネレッロ カップッチョ 15% |
色 | 濃く深みのあるルビーレッド |
風味 | 熟した赤い果実と鮮烈なスパイスの強烈な風味と柔らかなバランスのとれたタンニン。 |
アロマ | 新鮮なフルーツやイチゴ、アメリカンチェリーの様なアロマ。 |
よく合う料理 | 前菜やお肉料理全般。チーズ。 |
スキンコンタクト期間 | 10日間 | ステンレスのサイズ | -- |
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ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | オーク樽・1,500L |
樽熟成期間 | 24~36ヶ月 | 生産面積 | 0.5HA |
地質 | 火山性土壌 | 適温 | 12-14℃ |
備考 | -- |
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