州名 | バジリカータ |
---|---|
ヴィンテージ | 2008年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | エレナ・フッチ |
---|---|
ホームページ | www.elenafuccivini.com |
所在地 | 85022 BARILE BASILICATA ITALY |
アルコール度数 | 14% |
デノミネーション | D.O.C. |
生産地 | アリアニコ地域 バリレ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 12,000 |
ブドウ品種 | アリアニコ デル ヴァルトゥーレ 100% |
色 | 濃い紫を含む深いルビー色。 |
風味 | 豊富なベリーの口当たりで複雑で飲みごたえのあるロングフィニッシュ |
アロマ | スパイシーでチェリーやスグリを含む複雑な香り |
よく合う料理 | ローストまたはグリルした肉全般、上質のサラミや冷製肉、山椒をふりかけたうずら肉の焼き鳥や赤身肉。チョコレートブラウニー。 |
スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | 5,000 L |
---|---|---|---|
ステンレス熟成期間 | 6ヶ月 | 樽の種類・サイズ | 200 L 50% 新樽フレンチオーク |
樽熟成期間 | 12ヶ月 瓶熟12ヶ月 | 生産面積 | 12.00 HA |
土壌 | 火山の層:溶岩、火山、灰、粘土の層。 | 適温 | 16 - 20℃ |
備考 | 毎年トレビッケーリを取るバジリカータを代表する赤ワイン。使われている樽はこのワイン用に特別に造られている。 |
カテゴリ一覧