州名 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
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ヴィンテージ | 2011年 |
カテゴリー | ワイン |
ワイナリー | ティッフェンブルンナー |
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ホームページ | www.tiefenbrunner.com |
所在地 | SCHLOSSWEG, 4, 39040 SALMO, BOZEN ( TRENTINO-ALTO ADIGE ) ITALY |
アルコール度数 | 10.5% |
デノミネーション | D.O.C. |
生産地 | モンターニャ |
容量 | 350ml |
生産本数 | 500 |
ブドウ品種 | Gewurztraminer |
色 | 照りのある黄金色。 |
風味 | 蜂蜜や白い花の濃縮した甘さ |
アロマ | マルメロ、ドライフルーツ、繊細なバラの花びら、ドライフラワー |
よく合う料理 | デザート一般。フォアグラ料理。 |
スキンコンタクト期間 | -- | ステンレスのサイズ | -- |
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ステンレス熟成期間 | -- | 樽の種類・サイズ | 225 L |
樽熟成期間 | 12ヶ月 | 生産面積 | 0.35 HA |
抽出量 | 189 G/L | 適温 | 10 - 12℃ |
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