州名 | リグリア |
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ヴィンテージ | 2011年 |
カテゴリー | 赤ワイン |
ワイナリー | テッレ ロゼ |
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所在地 | VIA MANIE, 3 FINALE LIGURE ( SV ) ITALY |
アルコール度数 | 13.5% |
デノミネーション | V.D.T. |
生産地 | フィナーレ・リグーレ |
容量 | 750ml |
生産本数 | 5,000 |
ブドウ品種 | ロッセーゼ、グルナッシュ、バルベラ |
色 | 素晴らしい紫がかったえび茶色。つやがあり、かつ深みのある洗練された色合い。 |
風味 | 非常に魅力的。口に含むと上品で奥深いキャラクターがいっぱいに広がる。豊潤でフレッシュ感のある飲み口。 |
アロマ | 非常に複雑。果実と樽のバランスがよくクリーンな印象。 |
説明 | このブレンドでは最高のリグーリアの赤ワインの一つ。 |
よく合う料理 | 炭火でローストした肉料理。フカヒレ姿料理。仔豚や鴨のロースト。すき焼き、上質なステーキ。 |
スキンコンタクト期間 | 18 - 25日間 | ステンレスのサイズ | 1,000 L |
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ステンレス熟成期間 | 1ヶ月 | 樽の種類・サイズ | 225 L |
樽熟成期間 | 18ヶ月 | 生産面積 | 0.5 HA |
抽出量 | 60 G/L | 適温 | 16 - 18℃ |
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